| BK-Mackan
- En kulinarisk fullträff
1/2
Portion
1 skiva
grovt franskbröd (med fördel fyrkantig)
2-3 st. löksillabitar
2 st. senapssillabitar
3 hårdkokta äggaskivor
1 tomatklyfta
1-2 citronskivor (skurna ack ack så tunnt)
Dill (Fryst eller torkad går även bra)
1 klick rödkål på burk
1 klick äkta majonnäs
2-3 skivor inlagd/salt gurka
1 salladsblad
Låten
salladsbladet omfamna den av smör fernissade brödskivan.
Fisken, med
ärevördig varsamhet, upp sillabitarna ur dess glasomhuldade
fängsel och släpp ut dem på den gröna bädden
innan dess spad rinner av.
Iakttag största
konstnärliga ackuratess på det att I gören sammaledes
medelst gurka, ägg och tomat.
Försumma
ej att betäcka äggen medelst majonnäs! Klicken ut
en generös mängd rödkål på dekorativ
lokation och pudren dill öfver smörgåset.
|
Vad
citronskifvan anbegälla, placeren den medelst sur-köttet
pekande i sydlig destination och glömmen icke att med dess
as, droppa öfver hela smöragåset.

Tilläggas
bör, att det icke äro helt oviktigt att medelst sillaspadet
fukta brödet en aning. Gåset är nu redo att förtäras.
Rekommenderat är dock, om tid finnes och en så kallad
“Total BK experiens” är önskvärd, att
smör-gåset förvaras omhuldat inom ett gladpacks
skyddande famn cirka tvenne halvtimmar innan det afnjutes.
Låten I väl smaka / BKJanne
|